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中医认为哪些食物容易致癌

文章来源:南京锦医堂中医院   发布日期:2018-04-09  点击次数:

当今社会,癌症成为影响人们生命健康的杀手。俗话说病从口入,饮食不当可能引起多种疾病。那么中医认为哪些食

当今社会,癌症成为影响人们生命健康的“杀手”。俗话说“病从口入”,饮食不当可能引起多种疾病。那么中医认为哪些食物会导致癌症呢?

过食温热性食物

所谓温热性食物,一种是指直接感受到的温度过高、过烫的食品,如热汤、面糊等;另一种是指属于中医药性划分中的温热之性食物,如酒类等。因为过于辛热,容易损伤消化道黏膜上皮细胞,所以这类性质的食品最易诱发的是消化系统的肿瘤。

属于中医热性食物的还有煎炸、熏烤的食物,这类食物因经过高温的油炸和烤制,亦随之变为热性食品。经研究证实,长期食用此类食品,易导致胃癌、肠癌、肝癌等疾病的发生。

五味失调

中医认为饮食应五味调和,甘、苦、酸、辛、咸的食物要均匀食用, ,任何一味偏食,都可以导致疾病的发生。在引起肿瘤的因素中,肥甘厚腻太过与咸味太过是常见因素。

中医的肥甘厚腻之品,属于甜味、油腻性食物。从临床研究来看,甘味食物即淀粉类、糖类食物,摄入过量易导致胃癌;肥肉、油脂等高脂肪食物摄入过多,能促发乳腺癌、结肠癌、直肠癌和胰腺癌。从中医的角度来说,肿瘤属于积证的范畴,《内经》认为,积证就是津液、瘀血的凝滞,而肥厚饮食,容易助湿生痰,无疑会加重这些病理产物的凝聚。

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